Viernes 5 : a las 20 es la inauguración con importantes actuaciones de grupos locales y de la región.

Sábado 6: La Fiesta comienza a las 19 con bailes folclóricos de las colectividades participantes. Es probable que los stands gastronómicos abran un poco más temprano según las condiciones climáticas.

Domingo 7: Ls stands abren a las 11hs. por lo cual se podrá almorzar degustando platos regionales de diversas culturas. Durante la tarde actuaciones en el escenario y antes del cierre:
Premiaciones al mejor stand gastronómico y cultural, y mejor espectáculo.
Elección de la Reina de las Colectividades de San Lorenzo

Lunes 8 (Feriado): de nuevo los stands abren a las 11 hs para que el público pueda disfrutar todo el día.

Se dispondrán carpas a lo largo de Avenida del Combate, que ocuparán la mano hacia el río, contra el paredón del Convento. La otra mano será peatonal.

En el escenario del parador se podrán disfrutar los Bailes Folclóricos de los países representados. Y otros espectáculos musicales.

Habrá gran diversidad de platos típicos en los stands, que también ofrecerán una importante superficie dedicada a la promoción de los demás aspectos de la cultura representada.

En el predio del parador también habrá una Expo Feria Artesana.